薑絲麵腸
十月 5th, 2009
有段時間沒貼新的菜色了
由於最近太懶的煮菜
所以隔了那麼久才貼上新菜
最近天氣又一直在下雨
想必這陣子的葉菜類又會漲價
因此今天貼了這一道菜色
既經濟又實惠而且好吃又下飯
大家可以做個參考唷 !!!
食材 :
薑絲、蒜苗、麵腸
調味料 :
雞粉、米酒、香油、烏醋
做法 :
1 . 嫩薑切絲，蒜苗洗淨切段，麵腸切塊備用。
2 . 熱鍋，爆香薑絲，放入麵腸下去翻炒
隨後用雞粉調味翻炒熟透，最後加入蒜苗翻炒
起鍋前加入米酒、香油及烏醋調味略為翻炒即可盛盤享用。
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