涼拌雞胗
十月 29th, 2009
夏天很開胃的一道菜.....涼拌雞胗
雞胗口感有點硬，所以小孩要吃的話
一定要切小塊一點
作法：先將雞胗用水煮過，放涼
調味：醬油1匙.醬油膏1匙.番茄醬1匙.辣椒醬1/2匙（不敢吃辣的可以不放）
烏醋1/2匙.糖1/2匙.香油1匙
材料：蒜末.蔥末.薑末.米酒少許.水適量
以上把它和一和，放入冰箱一個小時
就可食用了
還好拔拔說不錯
為了挑嘴的拔拔，一定要下功夫
不然一定會被嫌的亂七八糟
為了他，我會繼續努力的
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