花生豆干
十月 29th, 2009
多吃豆類的東西有益身體健康，小魚干有很多的鈣質
所以今天煮個美味的豆干花生吧
先將豆干跟小魚干下鍋炸一下味道比較香
但不要過久，不然豆干會很硬
蒜末.薑末.蔥末先炒香
再加一些肉絲炒熟
再把豆干.小魚干放下ㄑ一起炒，再調味
起鍋前放些花生，可讓口感更好
這也是一道開胃的菜
Categories: 小臻的家
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