芹菜拌豆皮
十月 30th, 2009
有好一段時間沒貼新的菜色
因為這段時間很懶
再加上前陣子天氣太熱
所以不太愛進廚房
現在的天氣已變的非常涼爽
我也開始正常進廚房料理美食囉 ~~
昨天晚上炒了這一道菜之外
並煎了兩尾我從小就很愛吃的秋刀魚
雖然煎的有點給他醜
不過卻沒有因此損失他的美味唷 !!!
食材 :
芹菜、豆皮、紅蘿蔔、洋蔥、油膏、雞粉
做法 :
1 . 芹菜洗淨去尾後切段，葉子另外挑起。
2 . 豆皮切絲，紅蘿蔔洗淨去皮與洋蔥切絲備用。
3 . 熱鍋，放入洋蔥和紅蘿蔔絲炒香，再將豆皮放入一起拌炒
最後放入芹菜並用油膏與雞粉調味拌炒熟透即可享用囉 !!!
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