笑點子

昨天買了一斤的司目魚丸

魚丸拿來煮湯或炒都好吃

今天就把魚丸拿來炒

用炒的魚丸也很好吃唷 !!!







食材 :


司目魚丸、韭菜、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔


調味料 :


米酒、香油、雞粉、醬油


做法


1 . 紅蘿蔔和洋蔥去皮切絲，蒜頭洗淨切末備用。


2 . 韭菜洗淨切段，魚丸洗淨切丁備用。


3 . 熱鍋，放入洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔下去爆香


再將魚丸和韭菜放入鍋中去炒，隨後用醬油與雞粉下去調味


最後加入米酒與香油下去稍微翻炒即可盛起享用囉 !!!