笑點子

早上帶孩子ㄑ上學，順便繞到菜市場逛一逛

今天想來做個好吃的蜜汁豆干

回來把家裡打掃一下，聽著音樂很愉快

拔拔的魚缸也該換水了，真的是一項大工程

打掃的時間先把豆干用下ㄑ煮

作法也很簡單

中午ㄑ接孩子下課，回來就有好吃的豆干可以吃了

醬油.糖.橄欖油.各1：1：0.5（看個人喜好）

在加上兩粒八角就可

我家人口少，所以我買的量都會少一點

一塊再切成九小塊，比較好入味

豆干先下水煮一下，把豆味煮掉

之後再放到鹵汁裡面鹵約1個多小時就可

來一碗白飯，一定會把豆干吃光光喔

 

現在九層塔超級貴，之前有種了一棵

不知什麼原因死了，過了沒多久

剛好跟公公有聊到，過沒幾天他就買了兩棵回來

現在花蒲裡面都長出了小九層塔，可能是小鳥的關係

現在多虧了公公的那兩棵九層塔，做料理時隨時摘來煮

很方便喔！