之前看到網友做了一道非常下飯的菜
想說也來做看看吧，早上就ㄑ了菜市場，買了材料回來
材料：苦瓜.蔥.蒜.脆瓜一罐.醬油.醬油膏.冰糖.三層肉（挑比較瘦的）
苦瓜對我家來說是拒絕往來的
所以想說用這個方法應該都能接受吧
果然...苦瓜吃起來甘甘甜甜的...好吃，一點都不苦
孩子接受度還可以，而且很下飯喔
先把材料切一切，苦瓜裡面的子一定要挖乾淨
先把蔥.蒜先下ㄑ爆香
肉再下ㄑ炒一下
苦瓜再下ㄑ也炒一下
現在放調味料..脆瓜.醬油膏.醬油.五香粉.冰糖
再加水跟材料平，煮個1-2個小時（越久越好吃）
煮到汁都快收乾了就可
苦瓜甘甜.三層肉很入味
湯汁拿來拌飯真是美味阿
孩子都說好好吃喔！
開飯囉.....
姊姊非常愛吃洋蔥
不管洋蔥做成什麼料理，她都喜歡
所以多吃洋蔥，好處多多喔！
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愛喝咖啡的人要多吃洋蔥唷，洋蔥的功效
作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是 乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果，甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續四週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。
【洋蔥可以預防膽固醇過高】
據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量 （HDL為高密度脂蛋白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。）每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。
【洋蔥可以分解脂肪】
克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理?!
【洋蔥可以預防胃癌】
洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹 患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。
【洋蔥可以對抗哮喘】
洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
【洋蔥可以治療糖尿病】
很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到F現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。
【洋蔥可以防治失眠】
洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥 放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。
【洋蔥可以防治鼻塞】
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味 噌湯，很快就可發汗退燒。
如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
這個還蠻有意義的
跟大家分享～～～
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1.時間千萬要管理 2.情緒千萬要調理
3.問題千萬要處理 4.壓力千萬要清理
5.做事千萬要合理 6.做人千萬要明理
7.身體千萬要健康 8.家庭千萬要幸福
9.生活千萬要快樂 10.學習千萬要成長
11.工作千萬要用心 12.事業千萬要發達
走向靜心的第一步，就是純化身體。
第二層是思想，如果身體要純化，就必須從頭腦著手。
第三層事情緒，當情緒和感情都很純了，那麼靜心的基礎就打好了。
而當以上三者都同時發生，則你將體驗到極大的喜悅。------奧修
人，存於天、地間，為陽、陰化合而成之生命體，若陽或陰之純化則可歸於天道或地道；倘求於人道而得康健，則非陰陽平衡、相互調和不可。於是，張三丰發現了太極拳。
雖太極拳能修心強身於根本，然對於許多忙碌於工作、而無暇費時練功者而言，顯然緩不濟急。於是，史東醫生發現了兩極能量平衡（Polarity Balancing）。
兩極能量平衡簡單易學，迅速見效，是美國的自然療法大家----史東醫生（Stone Ransolph），以數十年的時間，整合多種東西方自然療法而成。
史東發現，人體猶如一能量場，而人體之康建與否，與能量流暢否呈正相關；一旦人體使用不當或耗損日久，則人體電池將難以充分充電，就宛如手機鋰電一般，若不進行保養或調理，則不僅人體自癒力減損，使生命品質降低，甚至會縮短人體使用時間，意即減少壽命之量能。
兩極能量平衡可同時作用於身心，對偏疼痛、消化問題、腰背及肩頸痠痛、經期紊亂、慢性倦怠….等壓力症候群尤其有效；此外，還對過敏、關節炎、循環系統與呼吸不暢等諸病症，皆有良效。
只要帶著愛與關心，以及簡單而寧靜的技巧，每個人都能為身邊關心的人梳理能量，帶來迅速有效的身心平衡、與高品質之寧靜。
★體驗之夜：（兩場，請擇一）
時間：第一場12月22日（星期二）晚上7：00至9：30；
第二場12月24日（星期四）晚上7：00至9：30。
★費用：350元〈單堂課抵用卷此兩堂課停用〉
★課程帶領者：
Meta，主修音樂，從事教育工作十餘年，並於身心靈及自然療法領域探索二十餘年，其思維馳騁於希臘之生命數字、西洋之占星、東方之紫微斗數之間；而身體則浸潤在中國傳統氣功、兩極能量平衡、鑽石身體工作、頭薦骨平衡、靈氣、丹田覺知按摩、東方按摩技巧之中，領有多種證照，包括：AFFA之瑜珈皮拉提斯執業證照、美國NGH催眠師合格證照、Body Lab皮拉提斯師資訓練合格….學有專精，更融貫各家之長，其信手的療觸，如鋼琴家般出神入化的雙手，總讓案主體內的細胞，如音符般和諧，並感到前所未有的深層寧靜與放鬆。
★開課時間：
A班：1月9日、10日、16日、17日，每日中午12：00至晚上7：00，共四天。
B班：1月30日、31日、2月6日、7日，每日中午12：00至晚上7：00，共四天。
★費用：7500元（課前一星期完成繳費者，優待價6800元；老學員一律6000元）
地點：板橋市重慶路12 巷22號3樓
聯絡電話：02-29516598 手機：0912-443228（Meta）
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