品田牧場–食記

品田牧場在高雄開募大概快一年了,昨天第一次去吃,他生意一直都很好,沒有訂位肯定是無福享用的,只是訂位的時間不用像剛開幕時需要提前那麼多天。
其實我並不是沒有想去吃過,但過程真是充滿坎坷,前兩次訂位都是朋友因故不得以臨時主動取消,第三次也是和朋友想去吃,打電話過去的結果居然是他們當天中午員工要吃尾牙,所以午餐沒有營業。果然在品田牧場的第一次還是要留給家人。
「品田牧場」滿特別的名字,不知情的朋友還問我是不是賣有機素食的啊?他跟聚、陶板燒、西堤都是同一個集團,對於他們餐廳的餐點、服務一項給予肯定,而品田牧場也是這系列餐廳當中消費最平價的,晚餐跟假日一律290元,一至五商業午餐230元,再加一成服務費,不僅於此,當中的高麗菜絲跟飯都可以再次添加,這對於有兩個國中生的家庭來說無疑是一大福利。
專用研磨芝麻的樹枝,磨個兩三下芝麻的香味就撲鼻而來,讓客人自己動手也能增加用餐的樂趣。
服務生說磨至7成碎之後就可以加上豬排醬,可以將主餐沾醬食用。

這是前菜,杏包菇跟蘆筍調製的味道剛好入味,口感也適中,不會太硬,但仍保持脆度。
高麗菜絲則是可以臨上芝麻醬食用,吃完了可以再跟服務生要,也不用不好意思,服務生也會來詢問是否還需要添加,不怕你吃的。

這是大阪章魚燒,只要在網路上加入會員然後下載優惠券,到時後就可以免費贈送一客,一桌限一份。

這是菲力豬排,分量很足,沾了醬也夠味,但我是覺得炸的時間或許可以在短一些,應該會更嫩。
搭配高麗菜絲一起吃也很爽口。

這是蝦子跟豬排雙拼,也是同樣的問題,而蝦子如果過老就又明顯了。

這是咖哩豬排,順帶提一下,他的雞排口感很滑嫩,喜歡吃雞排的一定要試試看。
照片右上方有蓋子的碗是味增湯,覺得他的味增湯可以拿出來讚揚一下,就我個人經驗常喝到不是略鹹就是略甜的味增湯,太稀的那就更不用說了,但這裡的味增湯不論湯鹹度或甜度配合的剛剛好,裡面還有昆布跟切丁的小魚肉,可惜不能續碗

這是蘋果醋,依照以前再「聚」火鍋的經驗,他的水果醋是比較酸的,不過品田牧場的水果醋他是跟著主餐一起上來,等到吃完飯喝醋時,我猜想可能醋的味道就被碎冰沖淡了,所以如果喜歡醋濃一點的就要趁早喝。

如果是290元的套餐就有後面的甜點跟飲料,這是冰淇淋加上水果茶,冰的我沒喝但有喝到熱的,味道還不錯,滿豐富的。

這是奶酪跟咖啡。他的奶酪並沒有很重的奶味,對於不喜歡奶味太重的是還不錯,口感算是綿密滑口。
咖啡就一般般,就附贈式的咖啡來說算是順口了。

外子跟兩個跟小孩都各自再多叫了一碗飯,餐的量絕對夠你再多添碗飯來配,只要你食量夠大,我則是吃了三盤高麗菜絲,畢竟炸的東西總要多點爽口的食物一起搭配才不會膩。